剩下的八亩地，辣椒必须占一半，尤其是红辣椒。
只是辣椒需要先密植催芽，长到巴掌那么高在分株移栽。
乔雨连续忙了两日，终于累倒了。
第193章 砂锅米线
早上乔雨没像平时一样起床，顾锋以为他只是赖床，便没有吵醒他，自顾自去洗漱。
等把早饭端进来，发现人还是没醒。
“乔儿，吃早饭了。今日兰姐做了你最喜欢的油条，豆浆也还是热的，给你加了白糖。”
顾锋说着，把东西放在床头柜子上。
乔雨没应声。
顾锋这时才察觉不对。
赶紧上前查看，乔雨的气息很重，脸上有一点酡红，额头滚烫。
顾锋吓得魂都快没了。
连忙将人用床被裹了，抱出去找大夫。
顾钢见弟弟抱了人出来，赶紧跟了上去。
孩子们也被吓得饭都不吃了，一排排站着担心地看着爹爹。
顾锋：“我带你们小爹爹去看病，你们在家好好待着，听话。”
李昕追上来：“我也要去。”
顾锋顿了顿，最后点了点头。
顾钢在前面赶车，顾锋抱着乔雨和李昕一起坐在车厢里。
乔雨这会儿迷迷糊糊醒了，头痛得很，小声地嘟囔了声：“好吵。”
顾锋立马温声哄道：“乔儿生病了，带你去看大夫。”
乔雨这才完全清醒过来，只觉得浑身酸痛，头痛欲裂。
他窝在顾锋怀里闷闷地说：“可能是感冒发烧了。”
乔雨只有刚穿越过来的时候，身体不太好。
但是后面吃好喝好心情好，加上每天都在干活儿，无形中锻炼了身体，已经很久没有生过病了。
顾锋见乔雨这会儿人清醒了，除了声音有点闷以外没什么大问题，悬着的心才放了下来。
“嗯，我现在带你去镇上医馆。”
乔雨眼皮抬了两下，觉得重就又闭上了。
李昕安静地坐在一边，也不敢说话吵他睡觉。
到了医馆，大夫诊脉说不是什么大事。
就是普通的风寒，叮嘱身子特殊就不要太过劳累。
“夫郎这段时间本就辛苦，怎么能让他劳心劳力呢？”
大夫有些责怪地语气道。
顾锋虚心地接受：“是，您说的是。我不会再让他劳累了。”
乔雨这时早醒了，被顾锋像小孩子一样抱着太羞耻了，干脆闭嘴装死。
因为身体的原因，大夫不敢开猛药，只开了一副药性温和的方子，让吃两天没有效再来。
顾锋让李昕抓药，自己又把乔雨抱回去。
乔雨这时才说话：“我没事儿的，就是有点发烧而已。你让大哥去买点烈酒，等到家了给我擦擦就好。”
顾锋没听说过这种治病的手段，狐疑道：“真可行？”
乔雨闷闷地回答：“真的，我骗你做什么？”
顾锋便让顾钢去买酒，到家了就听乔雨的给他用烈酒擦身体降温。
擦完之后，乔雨整个人感觉轻松了许多，就是身上一股酒味儿。
孩子们这会儿都过来守着他。
乔星担心地问：“小爹爹，你怎么生病还喝酒啊？”
顾小言和顾小雪也皱着眉，觉得小爹爹胡闹。
乔雨好笑道：“没喝，是爹爹发烧了，擦一擦酒给身体降温。”
三个孩子将信将疑。
乔雨伸出手：“不信，你们闻闻。”
三个孩子闻了，发现确实是皮肤上传来的酒味。
顾小雪：“小爹爹，现在好点了没？肚子饿不饿？”
“嗯，想吃什么，我让兰姨去做。”顾小言也说道。
乔星连忙说：“我也可以给小爹爹做的。”
乔雨靠在顾锋身上想了想，然后笑着说：“我想吃砂锅米线。”
“砂锅米线？”
孩子们之前都没听过。
顾锋之前听乔雨说过一次，但是根本不知道怎么做。
顾锋便把李昕喊进来。
“昕哥儿知道砂锅米线怎么做吗？”
李昕茫然地摇了摇头。
乔雨笑道：“你问我不就行了，李昕怎么可能会呢。”
顾锋想说，自然是不想你再操心了。
“那我叫兰姐过来？”顾锋试探着问。
乔雨摇摇头。
“太麻烦了，随便吃点儿吧。”
最后白兰给乔雨煮了瘦肉蔬菜粥。
乔雨在床上整整躺了两天。
主要乔雨觉得浑身无力，只想躺着，加上顾锋又全程照顾。
除了上茅房，都给他照顾到了，所以心安理得地躺了两天尸。
饭后，顾锋会去给他煎药，再盯着他全部喝完。
乔雨觉得中药真的太难喝了，皱着眉喝完，喝完药顾锋就会给他一颗糖甜嘴。
乔雨有气无力地说：“顾哥，我今天已经觉得好多了，别再这样守着我了。
家里的地种完了吗？对面山上的树砍好了吗？房子修得怎么样了？”
顾锋：……
顾锋是真没想到夫郎病了，还这么惦记家里的事情，怪不得大夫说不能让他再累着了。
“地里你不用担心，我雇了大力叔来种辣椒，他会种。
花椒我也移栽过去了，还有你的迷迭香也种到地里去了。
山上的树还要再砍两天，李昕说最好把根也挖出来，晒干了以后做什么根雕，说是好看，有钱人都爱买。”
乔雨赞成地点点头，心想李昕还挺有想法的，自己都没想到这一点。
“嗯，到时候赚钱了奖励他。”
“池塘挖得差不多了，莲子也撒下去了。房子，地基也挖好了。
乔儿，大夫说你不能劳累过度，这些事我都记着呢。你不要担心。”
顾锋沉声说道。
乔雨笑道：“知道了，我不是担心，我就是想知道到哪一步了。
你不知道，我一想到这些就兴奋地睡不着觉。你不觉得改造一座山，这是一件很爽的事情吗？”
顾锋见乔雨今日的精神已经好了许多，脸色看上去也没那么憔悴了。
附和道：“嗯，乔儿厉害。”
病好后，就到了二月初五。
乔雨终于有时间琢磨怎么做米线了。
这段时间，顾家人都很忙。
顾钢忙着盖自己的房，顾锋和大壮也要去隔壁山脚盖房子，李昕作为乔雨钦点的监工要去确保他们按照乔雨的想法来修建房子。
孩子们也到了复习的最后阶段，月底就要去镇上给他们找书院上学。
就连文哥儿和李丽娘最近忙着招人，都直接住到了店里，没有来找他。
家里只剩下白兰和红袖可以帮他一起研究怎么做米线。
第194章 古法米线
乔雨试着将磨成的米粉混入红薯淀粉，然后加水揉成团，和做红薯粉差不多。
但是煮出来的米线口感比较软，适合拿来凉拌或者炒。
乔雨又试着将米粉加了淀粉之后掺水弄成糊糊状，平铺在平底的盘子里上锅蒸，像前世吃过的肠粉一样，只是要更厚一点。
蒸好后再切成细丝，这个口感不错，但是工序太麻烦。
倒是可以直接改良一下，尝试一下做肠粉来卖。
最后试做出来的米线都够一家人吃两天了，乔雨才停下。
炒了好吃的肉臊，给大家做了干拌米线。
所有人都觉得好吃，但是乔雨还是有一点不满意，不是他想要的砂锅米线的那种米线。
而且也不好保存，只能现吃现做，吃多少做多少。
这就意味着更多的人工成本。
顾锋见不得夫郎皱眉，忙问他怎么了。
乔雨便把自己不满意的地方说了。
顾锋做吃的也就是吃不死人的程度，完全不知道乔雨想要的是什么口感。
最后还是李昕说：“要不把两种方法结合起来？”
乔雨来了兴趣。
李昕继续说：“哥你不是说主要是口感的问题嘛，那肯定就是原材料处理方法的问题。
我记得以前去旅……出去玩的时候，看见过古法米线的制作方法。
就是直接把大米打成米浆，然后过滤啥的，最后揉成一团上锅蒸，蒸熟了之后用模具压成米线。”
乔雨一拍脑袋：“对啊，模具！我好傻，米线圆圆的口感肯定也会不一样，和红薯粉一个道理。”
乔雨转向顾锋：“顾哥，一会儿给我做个模具呗。”
顾锋见乔雨又开心起来了，立马同意。
盖房子的事情交给大力叔他们好了。
下午顾锋按乔雨的吩咐，做了两个孔不一样的模具。
类似木桶下面多了许多小圆孔，到时候把蒸好的米浆团压进去，就会出来细细的米线。
乔雨趁这时间泡了一大盆米，充分吸水后去大娘家借石磨磨成米浆。